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Food

★ランチ★ 

ハーブ三元豚のロースト 茸のクリームソース

1,380円(税込)
ハーブ三元豚のロースト、スープ、
サラダ、雑穀ごはん

【平日限定】アンガス牛のハンバーグ ポルチーニ茸のクリームソース

1,680円(税込)
アンガス牛のハンバーグ、スープ
サラダ、雑穀ごはん

マグロのレア焼きと温野菜 オリエンタルソース

1,480円(税込)
スープ、サラダ、マグロのレア焼き、雑穀ごはん

野菜たっぷりアンガス牛ハンバーグ ロコモコプレート

1,580円(税込)
野菜たっぷりアンガス牛ハンバーグ ロコモコプレート、
スープ

12種野菜のタジン蒸し 生姜の香り ロメスコソース

1,380円(税込)
12種野菜のタジン蒸し ナッツとトマトのソース 
サラダ スープ、雑穀ごはん

彩り野菜と自家製塩漬け豚のグリルライス さっぱりバルサミコ酢で

1,210円(税込)
自家製塩漬け豚のグリル バルサミコソース、スープ、雑穀ごはん

【平日限定 1日20食】パスタランチ

1,100円(税込)
《平日限定!》
一日20食のみとなりますので、早い者勝ちです!

本日のパスタ、スープ、パン

彩り野菜たっぷりカレーランチ

1,100円(税込)
10種類以上の彩り野菜たっぷりカレー、スープ

野菜・魚・お肉が楽しめる贅沢プレートランチ

1,680円(税込)
肉料理、魚料理、10 種類の野菜盛り合わせ、
スープ、サラダ、雑穀ごはん

キッズプレート

770円(税込)
オレンジジュース付き

★テイクアウト★

テイクアウト用スプーン・フォーク・ナイフが ご不要なお客さまはお申し付けください。

ハーブ三元豚ロースト チーズ焼き

800円(税込)

10種野菜とチキンカレー

800円(税込)

自家製塩漬け豚グリル バルサミコソースと彩野菜の黒酢ソース和え

800円(税込)

ハンバーグのロコモコ

880円(税込)

鶏モモ肉の唐揚げ 彩り野菜の黒酢ソース和え

780円(税込)

★ランチ セットドリンク★

ソフトドリンク

ALL 220円(税込)
・コーヒー(Hot or ICE)・紅茶(Hot or ICE)
・本日のハーブティー(Hot or ICE)
・グレープフルーツジュース・オレンジジュース
・ウーロン茶
・コーラ・ジンジャーエール

※お食事をご注文のお客様限定の価格です

ビール・ワイン

ALL 330円(税込)
・ザ・プレミアム・モルツ<香るエール>
・本日のグラスワイン(赤/白)
・グラススパークリングワイン

※お食事をご注文のお客様限定の価格です

★ランチ デザート★ 

本日のふわふわシフォンケーキとアイス

640円(税込)
ふわふわのシフォンケーキと アイスクリームの盛り合わせです。

※写真は料理イメージになります

アフォガード 季節のフルーツソース

760円(税込)
ドーム状のチョコレートの中に濃厚なバニラアイスとドライフルーツ・
季節のソースを入れました。エスプレッソとのハーモニーをお楽しみください。

デザート盛り合わせ

1,080円(税込)
本日おすすめのデザート盛り合わせです。

★ディナー 季節のおすすめ★

ディナーチャージ

ディナーはお一人様330円税込
チャージ代を頂いております。
予めご了承下さいませ。
※コースはチャージを含みます。

香ばしい芽キャベツと小海老のトマトクリームパスタ

¥1,540(税込)
香ばしく焼いた芽キャベツと海老の香りを活かした
トマトクリームパスタ。濃厚な海老の風味と芽キャベツが相性抜群です。

浅利と小柱のハーブクリームパスタ

¥1,630(税込)
浅利と貝のだし汁にニンニクを効かせ、
3 種類のハーブを使ったクリームパスタです。

蓮根とエリンギ・海老のジェノベーゼピザ

¥1,760(税込)
蓮根のシャキシャキとした食感と海老、
ジェノベーゼソースとイタリア産ピザ生地の
組み合わせをお楽しみいただく一品。

★ディナー 前菜 『まるごと』野菜料理★ 

ブロッコリーのタジン蒸し

750円(税込)
茎ごとタジン鍋で蒸しあげ、オリーブオイルとチーズで甘みを引きだしました。 是非食べていただきたい逸品です。

アボカド オリエンタルワサビソース

750円(税込)
カリッと揚げたとろける食感のアボカドと、 生のアボカド食べ比べ。山葵が効いたソースとの相性は抜群です。

淡路玉ねぎのステーキ

750円(税込)
大きくて甘い淡路島産の玉ねぎを、
醤油ベースに生姜をきかせたソースで仕上げました。

★ディナー 前菜★ 

スモーククリームチーズ  サツマイモチップス

740円(税込)
燻製にしたクリームチーズと アーモンドのキャラメリゼの相性は抜群です。 さつま芋チップスと一緒にどうぞ。

季節の7種野菜ベニエ

740円(税込)
軽い衣でさくっと揚げた季節の野菜を、 自家製のレモン塩でお召し上がりください。

トラウトサーモンマリネのカルパッチョ

860円(税込)
トラウトサーモンと相性の良い柑橘ドレッシングでお召し上がりください。

マグロのレア焼き

1080円(税込)
レア焼きにしたマグロは食欲をそそる焦がし醤油で。
添えられた野菜との相性も抜群です。

スペイン産ハモンセラーノ

880円(税込)
おつまみの定番、スペイン産ハモンセラーノ。
ワインと一緒にどうぞ。

粒貝といろいろ野菜のブールギニョンバター焼き

850円(税込)
粒貝やミニトマト、マッシュルームなどをニンニクとパセリの香りのバターでぐつぐつに仕上げます。バターの香りが食欲をそそります。

ムール貝のハーブ白ワイン蒸し

760円(税込)
ムール貝を白ワインでさっと蒸し、
ハーブバターで仕上げました。

ケールのベーコンソテー  シーザーサラダ

1080円(税込)
ソテーしたベーコンとケール、
生のロメインレタスを半熟卵とシーザー
ドレッシングでお召し上がりください。

★ディナー おすすめサラダ★ 

コブサラダ

S(2人前)1,080円(税込)
L(4人前)1,680円(税込)
色とりどりの食材が楽しめるコブサラダ。ミックスビーンズ、鶏ムネ、トマト、アボカドなどスパイシーなドレッシングを豪快に混ぜてお召し上がりください。

12種野菜のタジン蒸し 生姜の香り ロメスコソース

1,100円(税込)
12種類の野菜を大ぶりにカットし、生姜と一緒に
タジン鍋で蒸しあげました。

ロメスコソースと一緒にお召し上がりください。
ロメスコソース…アーモンド・枩の実・トマト・ガーリック・オリーブオイルを使用。

★ディナー パスタ・ピザ・米料理★ 

茄子と牛蒡のボロネーゼ

1,460円(税込)
赤ワインをたっぷり使った
自家製ボロネーゼソースと合わせました。

彩り野菜と塩漬け豚の鉄板ご飯

1,290円(税込)
グリルした塩漬け豚とたっぷりの野菜を雑穀米とともにバルサミコソースで仕上げました。〆の一品としてお勧めです。

彩り野菜と魚介のパエリア

1,520円(税込)
貝の出汁とトマトベースで炊いたライスに海老・あさり・ムール貝と彩り野菜で焼き上げました。

彩り野菜のぺぺロンチーノ

1,460円(税込)
季節の野菜たっぷりの、シンプルなパスタ。

贅沢なチーズピザ

1,820円(税込)
イタリア産のピザ生地にゴルゴンゾーラ
モッツアレラ・レッドチェダー
ゴーダチーズを使用したチーズピザです。
お好みでハチミツをかけてお召し上がりください。

★ディナー メインディッシュ★ 

国産牛フィレ肉のグリル

2,300円(税込)
柔らかい牛フィレ肉のステーキ。
濃厚な赤ワインのソースでお召し上がりください。

米国産牛ハラミ肉のステーキ じゃが芋のフリット添え

200g 2,190円(税込)
400g 3,390円(税込)
柔らかく仕上げた牛ハラミ肉を、オリジナルの赤ワインソースでお召し上がりください。

★ディナー サイドメニュー★

プチパン

160円(税込)

雑穀ごはん

420円(税込)
※白米・黒米・赤米・発芽玄米・もちきび・もちあわ
ハトムギ・とうもろこし・アマランサス・キヌア 麦芽押麦 使用
※当店のお米は全て国産のものを使用しています。

本日のスープ

520円(税込)

★ディナー デザート★ 

本日のシフォンケーキとバニラアイスの盛り合わせ

640円(税込)
ふわふわのシフォンケーキと アイスクリームの盛り合わせです。

デザートの盛り合わせ

1,080円(税込)
本日おすすめのデザート盛り合わせです。

アフォガード 季節のフルーツソース

760円(税込)
ドーム状のチョコレートの中に濃厚なバニラアイスとドライフルーツ・
季節のソースを入れました。エスプレッソとのハーモニーをお楽しみください。

ヘーゼルナッツとドライフルーツのカッサータ 季節のフルーツを添えて

660円(税込)
ナッツやチョコレート、ドライフルーツの食感が楽しいイタリア風冷凍ケーキです。季節のフルーツと一緒にお召し上がりください。

セットドリンク

220円(税込)
コーヒー/ エスプレッソ/紅茶/ おすすめハーブティー
※デザートにセットでご提供します

Access

シェフズブイ 横浜ランドマークタワー店 (chef's V)

住所
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 横浜ランドマークタワー5F
みなとみらい線「みなとみらい駅」徒歩7分/JR線「桜木町駅」徒歩5分
電話番号
045-225-6188045-225-6188
営業時間
※貸切等で変更する場合がございます。

ランチ  11:00-15:00(ラストオーダー 14:30)
ディナー 17:00-22:00(ラストオーダー 21:00)
定休日
ランドマークタワーに準ずる
WEB予約
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