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2019.12.26

今が旬の三浦大根を使用した冬の新メニュー

みなとみらいで三浦大根食べるならイタリアン「chef’s V 横浜ランドマークタワー店」

 
こんにちは。
chef’s V 横浜ランドマークタワー店のPR担当です。

今年も残り僅かとなりました。
年末年始の準備の疲れが出てくる頃ではないでしょうか。
体調崩さぬよう、乗り切りましょう!
 
さて今回は先週に引き続き、2020年1月7日よりスタートする冬の新メニューを
ひと足先にご紹介いたします。
 

.――゜ とってもジューシー!今が旬の三浦大根を味わう… .――゜

当店ならではの逸品を。

三浦大根は、まさに今が旬を迎えています。
その特徴は、水分を多く含んでいるので瑞々しくジューシーで、
柔らかい食感ですが煮崩れしにくく、味も染み込みやすい品種です。
冬の煮込み料理などには最適な食材ですね。
そんな三浦大根を使用した新メニューが登場します。
 
■三浦大根のステーキ  フォアグラのコンソメスープ仕立て 柚子の香り  680円(税込 748円)
三浦大根を軟らかく煮込みました。
フォアグラを溶かし込んだコンソメスープと柚子との組み合わせをお楽しみください。
 
寒い冬にはピッタリのぽかぽか温まるスープで、ジューシーな三浦大根をじっくりと味わってみてくださいね。
 
 
〓〓〓〓〓 年末年始の営業時間のお知らせ 〓〓〓〓〓
皆様には日頃より格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。
ここで年末年始の営業時間についてお知らせ致します。
 
――------‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐-----――
  12/30     通常営業
  12/31    11:00~20:00(L.O. 18:30)
  1/1      休業
  1/2~    通常営業
――------‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐-----――     
 
時節柄、皆さまにおかれましてはご多忙のことと存じますが、
くれぐれもご自愛のほどお祈り申し上げます。
来年も相変わらずのご愛顧をお願い申し上げて、年末のご挨拶とさせて頂きます。

 
 

みなとみらいの海を眺めながら、当店で新年会はいかがですか?
◆コースメニューはこちら◆

Access

シェフズブイ 横浜ランドマークタワー店 (chef's V)

住所
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 横浜ランドマークタワー5F
みなとみらい線「みなとみらい駅」徒歩7分/JR線「桜木町駅」徒歩5分
電話番号
045-225-6188045-225-6188
営業時間
※緊急事態宣言または、貸切等で変更する場合がございます。
◆平日◆
ランチ  11:00~15:30(L.O 15:00)
ディナー 17:00~22:45(L.O 21:45)

◆土曜◆
ランチ  11:00~15:30(L.O 15:00)
ディナー 17:00~22:45(L.O 21:45)

◆日曜、祝日◆
ランチ  11:00~15:30(L.O 15:00)
ディナー 17:00~22:00(L.O 21:00)
定休日
ランドマークタワーに準ずる
WEB予約
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