MENU
CLOSE

Blog

2019.10.03

秋野菜をまるごと使った旨味たっぷりの新メニューが登場!

みなとみらいで野菜をふんだんに使ったイタリアンを楽しむなら【chef's V 横浜ランドマークタワー店】

 

こんにちは!chef’s V 横浜ランドマークタワー店のPR担当です。

美味しい秋の味覚のおかげで、暑さで疲れた体にも元気が戻ってきました。
今年も行楽に、読書に、スポーツに、実り多い秋を過ごしたいですね。

さて今回は、当店の秋メニューをご紹介したいと思います。
秋の夜長もみなとみらいの夜景を眺めながらゆったりとお食事をお楽しみください。

 

~ 野菜をまるごと使ったヘルシーメニュー ~

秋限定【ジャンボマッシュルームステーキ  焦がしバターレモンソース 700円(税込 770円)】

香り高く、旨味たっぷりで肉厚なジャンボマッシュルームをまるごとローストしました。
焦がしバター・ケッパー・醤油・レモン・エシャロットで作ったソースでお召し上がりください。
もちろんワインのお供にもピッタリなので、お好みのワインと合わせてお召し上がりください。

 

野菜まるごとメニュー他にも色々あります!

・淡路玉ねぎのステーキ
大きくて甘い淡路島産の玉ねぎを、醤油ベースに生姜をきかせたソースで仕上げました。

・ブロッコリーのタジン蒸し
茎ごとタジン鍋で蒸しあげ、オリーブオイルとチーズで甘みを引きだしました。

・アボカド オリエンタルワサビソース
カリッと揚げたとろける食感のアボカドと、生のアボカド食べ比べ。山葵が効いたソースとの相性は抜群です。

 

最近野菜不足だなー。と感じている方は、是非当店の野菜をふんだんに使った料理をお召し上がりください。
当店では、野菜を活かした魚・肉料理をコンセプトに、からだに優しい・からだが喜ぶ料理をご提供しています。
シェフの技術がふんだんに盛り込まれた、独創的な料理の数々をお楽しみください。

当店では、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

当店のメニューはこちらでもご紹介しています

Access

シェフズブイ 横浜ランドマークタワー店 (chef's V)

住所
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 横浜ランドマークタワー5F
みなとみらい線「みなとみらい駅」徒歩7分/JR線「桜木町駅」徒歩5分
電話番号
045-225-6188045-225-6188
営業時間
※緊急事態宣言または、貸切等で変更する場合がございます。
◆平日◆
ランチ  11:00~15:30(L.O 15:00)
ディナー 17:00~22:45(L.O 21:45)

◆土曜◆
ランチ  11:00~15:30(L.O 15:00)
ディナー 17:00~22:45(L.O 21:45)

◆日曜、祝日◆
ランチ  11:00~15:30(L.O 15:00)
ディナー 17:00~22:00(L.O 21:00)
定休日
ランドマークタワーに準ずる
WEB予約
WEB予約
Translate »