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2019.03.28

野菜まるごとメニュー【トマト】編

みなとみらいで野菜にこだわったイタリアン

こんにちは。
chef’s V 横浜ランドマークタワー店のPR担当です。

桜前線上昇中・・・心浮き立つシーズンがやってまいりました。

さて今回はこの春からスタートした野菜をまるごと楽しめるおすすめメニューのご紹介です。

 

~野菜の美味しさを最大限に~

 

 

≪濃厚な甘みが特徴の【まいひめトマト】≫

 

春からスタートした「野菜まるごと」シリーズは、野菜の美味しさを最大限に活かしてご提供する当店ならではの野菜を使用した自慢のシリーズ。
今回ご紹介するのは≪まいひめトマト バルサミコマリネ≫
こちらのメニューは、「まいひめトマト」をバルサミコソース、オリーブオイル、塩のみで仕上げた素材を生かしたシンプルな一品。
トマト本来の美味しさを是非お楽しみください。

 

≪【まいひめトマト】ってどんなトマト?≫

 

こちらのメニューに使用している「まいひめトマト」をご存知でしょうか?
通常のトマトは糖度4~5度と言われている中、なんとまいひめトマトは8.5度以上の糖度があるんです!
味はさわやかですがすがしい酸味と、噛むほどに濃密な甘さが弾ける逸品。
トマトが苦手な方でもこのトマトなら美味しく食べられる!と言わしめるほどのトマトです。
是非ご堪能ください。

横浜ランドマークタワー5F。
みなとみらいの夜景を一望できる当店で是非ステキな時間をお過ごし下さい。

≪その他のメニューはこちらをどうぞ≫

スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

Access

シェフズブイ 横浜ランドマークタワー店 (chef's V)

住所
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 横浜ランドマークタワー5F
みなとみらい線「みなとみらい駅」徒歩7分/JR線「桜木町駅」徒歩5分
電話番号
045-225-6188045-225-6188
営業時間
※緊急事態宣言または、貸切等で変更する場合がございます。
◆平日◆
ランチ  11:00~15:30(L.O 15:00)
ディナー 17:00~22:45(L.O 21:45)

◆土曜◆
ランチ  11:00~15:30(L.O 15:00)
ディナー 17:00~22:45(L.O 21:45)

◆日曜、祝日◆
ランチ  11:00~15:30(L.O 15:00)
ディナー 17:00~22:00(L.O 21:00)
定休日
ランドマークタワーに準ずる
WEB予約
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