MENU
CLOSE

お料理

◇◆◇ ディナー ◇◆◇

旬野菜まず一品

創業以来 築いてきた農家の方々とのネットワークを活かして、
今がおいしい旬の野菜を取り揃えました。
素材を活かすシンプルな料理方法で御提供致します。

長芋 素揚げ

450円(税込 495円)

水ナス 辛子酢味噌

450円(税込 495円)

とうもろこしの天ぷら 夏野菜の香り添え

450円(税込 495円)

ゴーヤの黒酢和え

450円(税込 495円)

阿久津農園産しし唐のおかか添え

450円(税込 495円)

季節のおすすめ

ゴーヤと鰻の春巻き 山椒塩

980円(税込 1,078円)
ゴーヤのさわやかな苦味と
うなぎの旨味が口の中でとろけます。
揚げたてパリパリの皮の食感もお楽しみください。

旬魚と季節野菜のジンジャーソース

1,180円(税込 1,298円)
素揚げした野菜と魚を陶板で熱し、
熱々の状態に生姜のソースをかけて仕上げます。
生姜と醤油の香りが広がる、あえんの人気メニューです。

阿久津農園産しし唐の肉巻き 麦味噌ソース

880円(税込 968円)
肉厚で大ぶりの阿久津農園産のししとうを桜山豚で巻いて焼きました。
麦味噌ソースをたっぷりつけてお召し上がりください。

秋田県十和田八幡平の枝豆

450円(税込 495円)
秋田県産、「あきたほのか」を使用。
驚くほどの濃い香りとうまみ、甘みが特徴です。

あえんのサラダ・野菜料理

海鮮カルパッチョサラダ  わさびドレッシング

1280円(税込 1408円)
本日おすすめの魚介をたっぷりの野菜とともに仕上げます。 わさびの香りが魚介のうまみを引き出す一品。

香味野菜三種の揚げじゃこ豆腐

780円(税込 858円)
豆腐にじゃことネギ、薬味を乗せ熱々のごま油をかけました。

魚介と野菜

お造り盛り合わせ 三品

一人前 680円(税込 748円)
お造り三種の盛り合わせです。
魚種は当日の仕入により異なります。
詳しくは、スタッフにお尋ねください。

※写真は三人前です。
※写真は料理イメージになります。

ふぐと野菜の天ぷら

1,180円(税込 1,298円)
一口サイズのふぐとたっぷりの旬の野菜を天ぷらにしました。
素材の旨味を存分に楽しめる一品です。

お肉と野菜

【 桜山豚とは】
柔らかな食感と旨みが自慢の桜山豚(オウシャントン)は
栃木県の寺内牧場で大切に肥育されており、
脂肪質のうまさから「幻の豚」と言われる梅山豚(メイシャントン)と、
良質の赤身を持つケンボロー豚をバランスよく交配させた良質な豚です。

【名物】桜山豚のざる蒸し

980円(税込 1,078円)
季節の野菜と桜山豚のバラ肉をざるで蒸しあげました。
梅ポン酢とかえしの二種類のタレでどうぞ。

秋田牛のグリル

1,780円(税込 1,958円)
口溶けがよくなめらかな秋田牛をシンプルにグリルしました。

国産鶏唐揚げと素揚げ野菜の黒酢あんかけ

980円(税込 1,078円)
ジューシーな鶏の唐揚げと食感を活かした野菜に黒酢のあんをかけ、酢豚風に仕上げました。

桜山豚ソーセージ

880円(税込 968円)
桜山豚を使用したジューシーなソーセージと、
甘みたっぷりのキャベツのグリルを
熱々の陶板でご提供します。

あえん酒の肴

玉子焼き おろし添え

480円(税込 528円)
おつまみの定番、玉子焼き。大根おろしでさっぱりとお召し上がりください。

エイヒレ 松田マヨネーズ

480円(税込 528円)
おつまみの定番、エイヒレ。
完全無添加にこだわった優しい味わいの
「松田のマヨネーズ」をつけてお召し上がりください。

五島列島  きびなご一夜干し天ぷら

580円(税込 638円)
一夜干ししたきびなごを、ふっくらとした天ぷらに仕上げました。 天草の塩でお召し上がりください。

高知県産黒潮町産 底引き小海老の唐揚げ

680円(税込 748円)
サクサクの歯ごたえと濃厚な旨味の底引き海老。
ゲランド塩、わさび醤油が海老の旨味を引き立てます。
二種類の味わいをお楽しみください。

五島列島  あご刺身蒲鉾 板わさ

680円(税込 748円)
トビウオとあじを合わせて練り上げたかまぼこはしっかりとした歯ごたえと旨味が特徴です。
わさび醤油またはゲランド塩でお召し上がりください。

チーズ豆腐

680円(税込 748円)
チーズの濃厚な風味とまろやかな甘さが活きた豆腐は
日本酒やスパークリングワインとの相性抜群です。
残ったソースは野菜スティックに付けてお召し上がりください。

サバ文化干し

880円(税込 968円)
しっかりとした味わいとふっくらとした身が
ジューシーな一品。
酒の肴にぴったりです。

お食事

当店のお米は全て千葉県産コシヒカリを使用しています。

二八玄米焼きおにぎり

醤油 250円(税込 275円)
麦味噌・明太子 各 300円(税込 330円)

地鶏 丹波黒どり 鶏節と鶏スルメのお茶漬け

680円(税込 748円)
丹波黒どりのうまみと玄米の食感をお楽しみいただくお茶漬け。 お好みで梅肉を加えて、さっぱりとお召し上がりいただけます。

辛子明太子茶漬け 柑橘の香り

680円(税込 748円)
明太子の辛味がきいたお茶漬けに、
お好みで柑橘をしぼってお召し上がりください。

あえんのごはんセット

580円(税込 638円)
(二八玄米、じゃこ、香の物、あごだし麦味噌汁)

ごはん

200円(税込 220円)
(二八玄米)

麦味噌汁

200円(税込 220円)
あごだしと長崎県産の麦味噌を使用した味噌汁です。

あえんキッズプレート

680円(税込 748円)
おにぎり、唐揚げ、ポテトサラダ、玉子焼き、
麦味噌汁、デザート

甘味

抹茶ババロア

480円(税込 528円)
あえんの定番、人気の抹茶ババロアです。

あえんの抹茶クリームあんみつ

580円(税込 638円)
アイスクリームにこだわりのきな粉をまぶし、
黒蜜をかけたあえんの定番デザートです。

きな粉アイス 黒蜜がけ

480円(税込 528円)
アイスクリームにこだわりのきな粉をまぶし、
黒蜜をかけたあえんの定番デザートです。

◇◆◇ ランチ ◇◆◇

【土日祝限定】ランチ 和御膳

季節の食材をお愉しみいただけます。
大切な方のお祝いや会食にも是非ご利用ください。

あえん 和御膳 【じゃこめし】

2,480円(税込 2,728円)
・季節のサラダ
・長芋の素揚げ
・豚の角煮
・マグロ山かけ
・季節の小鉢三品
・魚料理
・じゃこ、ご飯、お漬物、お味噌汁

あえん 和御膳 【わっぱめし】

2,780円(税込 3,058円)
・季節のサラダ
・長芋の素揚げ
・豚の角煮
・マグロ山かけ
・季節の小鉢三品
・魚料理
・わっぱめし、お漬物、お味噌汁

ランチ

※一部メニューの土日祝の料金が変更になります。

うな丼とオクラと紀州梅おろしぶっかけうどん

1,180円(税込 1,298円)
うな丼、
オクラと紀州梅おろしぶっかけうどん、
お漬物

牛ローストビーフ丼とオクラと紀州梅おろしぶっかけうどん

1,180円(税込 1,298円)
牛ローストビーフ丼、
オクラと紀州梅おろしぶっかけうどん、
お漬物

【平日のみ】国産鶏の唐揚げと素揚げ野菜の黒酢あんかけ

900円(税込 990円)
国産鶏の唐揚げと素揚げ野菜の黒酢あんかけ、
季節の小鉢、お漬物、麦味噌汁、ごはん

桜山豚(おうしゃんとん)スライス陶板焼き おろしポン酢御膳

桜山豚スライス陶板焼き おろしポン酢、
季節の小鉢、お漬物、麦味噌汁、ごはん

1,080円(税込 1,188円)
肉倍量 プラス 300円(税込 330円)


桜山豚(おうしゃんとん)の特選御膳

1,550円(税込 1,705円)
桜山豚のざる蒸し、マグロ山かけ、
季節の小鉢、お漬物、麦味噌汁、ごはん

【平日のみ】サバ干し御膳

1,050円(税込 1,155円)
サバ干し、季節の小鉢、
お漬物、麦味噌汁、ごはん

季節野菜の陶板ジンジャーソース御膳

950円(税込 1,045円)
季節野菜の陶板ジンジャーソース、
季節の小鉢、お漬物、麦味噌汁、ごはん

あえん御膳

1,980円(税込 2,178円)
マグロ山かけ、主菜(お好きな主菜をお選びください)、
季節の小鉢二種、お漬物、麦味噌汁、ごはん

■主菜 下記からお選びいただけます■
・ふもと鶏竜田揚げと素揚げ野菜の黒酢あんかけ
・サバ干し

あえんキッズランチ

680円(税込 748円)
おにぎり、鶏のから揚げ、厚焼き玉子、
ポテトサラダ、デザート、ジュース

・ドリンク / ・デザート

ランチドリンク 200円(税込 220円)
ランチデザート 200円(税込 220円)
デザート・ドリンクセット 300円(税込 330円)

※ランチをご注文頂いた方の追加メニューです

ランチドリンク

【ビール】ザ・プレミアムモルツ

ランチビール 400円(税込 440円)
タンブラー 630円(税込 693円)

【日本の果実酒】

60ml 各600円(税込 660円)
山崎蒸留所貯蔵 焙煎樽熟成梅酒
庭のうぐいす「鶯(おう)とろ」
あらごしみかん酒
あらごし桃酒
鳳凰美田 ゆず酒

【ワイン】ランチワイン(赤・白)

380円(税込 418円)

【日本酒】冷酒

500円(税込 550円)
グラス 120ml 

【おすすめソフトドリンク】

紀州 熊野しそサイダー 480円(税込 528円)
紀州 熊野うめみかんサイダー 480円(税込 528円)
あえんのジンジャーエール 580円(税込 638円)
信州 ふじりんごジュース 480円(税込 528円)

※下記ランチをご注文頂いた方の追加メニューです
グレープフルーツジュース 200円(税込 220円)
オレンジジュース 200円(税込 220円)
アイスウーロン茶  200円(税込 220円)
コーヒー・紅茶(ホット・アイス) 200円(税込 220円)

店舗情報

あえん 目白店

住所
東京都豊島区目白2-39-1 トラッド目白2F
JR 目白駅 徒歩1分
電話番号
03-6914-388003-6914-3880
営業時間
ランチ 11:00~15:30(L.O.15:00)
ディナー 17:00~22:00(L.O.21:30)
定休日
トラッド目白に準ずる
WEB予約
WEB予約
Translate »